那一种不锈钢没有毒

请交一下各位老师，那一种不修钢没有毒性，用在食品上啊？

hanfeng0416 · 发表于 2006-5-22 15:26:43

不锈钢中主要成分(元素)是Cr,Fe,C,(Ni)等.如果所接触的物质对不锈钢腐蚀较大,会对食品造成污染.另外要看食品中有什么物质在生产过程中对上述元素会不会产生反应而生成有毒物质.所以要具体分析.不论一概而论.

skyer991 · 发表于 2006-5-23 00:04:51

好呀，我支持楼主，可惜穷呀 [s:23] 我是个新手不知道这些规则

gyzhangqm · 发表于 2006-5-23 13:28:01

我也想知道，请哪位大侠告诉我们？

hyp10 · 发表于 2006-5-23 14:40:37

无毒只是相对的。
应该是1Cr18Ni9Ti。
此种材料多用于医疗器械上及手术材料上（比如植入体内的“钢板”，接骨用的“钢钉”、种植牙的“牙桩、牙套”等。不过现在这些东西逐渐被钛合金所取代。
如果是为加工食物用，不锈钢的（1Cr18Ni9Ti）（无磁性）肯定要好于普通钢板表面镀铬的（有磁性的）

lianban · 发表于 2006-5-24 11:37:47

现在用在食品和制药设备上一般都用304、304L和316、316L想当于国产0Cr18Ni9、00Cr19Ni10和0Cr18Ni12Mo2Ti、00Cr17Ni14Mo3。

surpasswpf · 发表于 2006-5-30 22:58:02

长知识！！！

vtrtql17 · 发表于 2006-5-31 10:59:34

不锈钢分不锈耐酸钢和不锈耐热钢咯，大部分是无毒的，除非你的介质和他反应

jhua2006 · 发表于 2006-5-31 11:38:06

不锈钢如与食品不进行特定的化学反应,应当是比较安全的

dzy_1977 · 发表于 2006-6-2 16:59:56

以前做药机的时候跟药粉接触的用的是2Cr13